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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

章鱼猪骨汤

pingguo009 发表在: 绝对吃货10-23 06:09 [复制链接]
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章鱼猪骨汤

功效:此汤气味香浓可口,具补中益气、养血健骨的功效,同时又能养血、滋润肌肤,又可辅助治疗产妇缺乳,可谓老少咸宜。

材料:莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪尾骨500克。

做法:

1、红枣去核,和绿豆一起洗净,用清水泡浸片刻。

2、章鱼干洗净,用温开水泡浸半小时;莲藕洗净去节,切成块状;猪尾骨洗净。

3、猪尾骨整个与各物一起放置瓦煲,先用武火,后用文火煲2、5小时。

4、然后捞起莲藕、猪尾骨切块状,拌酱油供佐餐用。

5、汤水调入适量食盐即可。此量可供3-4人用。

知道了怎么做骨汤的方法,还不快来煲一碗好汤?

只看楼主

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pingguo009


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