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饭前闻梨,帮你减肥

xiaobai 发表在: 绝对吃货10-19 08:06 [复制链接]
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据英国《每日邮报》3月19日报道,法国勃艮第大学新研究发现,饭前闻水果的味道,能帮助人们选择更健康的饮食。




  研究人员召集了115名年龄在18~50岁之间的男女志愿者,将其分为两组;第一组的等候室几分钟前刚被喷洒了梨的香气;第二组房间中没有喷洒任何气味。15分钟过后,要求他们从自助式的餐品中选择三道菜。结果显示,事先没闻过梨味的参与者中有3/4的人选择了对健康不利的饼干,而闻过梨味的参与者中只有不到一半的人选了不健康的甜点。这项研究表明,就餐者做出的食物选择与嗅觉有关。它首次提供了科学证据表明食物选择会受潜意识影响。
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xiaobai

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