请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

牛肉对女性的健康好处多

xiaodongjia 发表在: 绝对吃货10-19 07:48 [复制链接]
754 0

有人认为含有牛肉的食品会给人们的健康带来负面作用,甚至认为任何红色的肉类都会加大患上各种癌症的可能。然而加拿大食品健康指南提供的资料说明,牛肉跟多数富有营养的食品一样,对人体健康是很重要的,特别是对妇女们的健康尤为重要。




    现代社会生活变得异常忙碌,身体对能量的需求也随之增加,此时要选择富含营养成分的食品,而不是选择只含热量的食品。一些人认为,牛肉不是有利于健康的选择,而其他肉类如鸡肉,是有利于健康的。事实上,牛肉不但在脂肪和热量上可以与鸡肉相比,而且牛肉还包含12种人体必需的营养成分,如对妇女特别重要的营养成分:铁。
    铁是红细胞中血色素的不可缺少的组成部分,它携带氧气到周身,为人们提供能量。牛肉中富含一种铁,叫做血基质铁,这种铁更容易被人体吸收。消费一份牛肉就会有多达23%的铁被身体吸收,相比之下,来自于蔬菜的铁只有3%能被身体吸收。现在,营养学家已测定出菠菜的含铁量为每100克含铁1.6~2.9毫克,在蔬菜中可算得上名列前茅。然而要想通过菠菜吸收跟一小份瘦牛肉等同的铁量,你必须吃掉4盘子菠菜!
    牛肉也含有B族维生素。B族维生素有助于调节能量的利用,促进皮肤、眼睛、神经系统和消化系统的健康。事实上,肉类食品是这些B族维生素主要的饮食来源。
    最新的营养资料显示,比起20年以前,现在的牛肉更瘦了,热量和胆固醇含量均较低。因此,明智的女性应该选择多吃牛肉,一方面对健康非常有利;另一方面牛肉也很美味。
只看楼主

0条回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

xiaodongjia


积分


主题

0
回帖


好友数

    奖励2积分

    已有17283人签到

    新品推荐

    积分兑换

    查看更多

    ©2010-2019 TCL CORPORATION ALL RIGHTS RESERVED.  TCL集团股份有限公司版权所有

    粤公网安备 44130202000455号

    粤ICP备05040863号