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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

运动后喝运动饮料不如喝牛奶

lijiacheng 发表在: 养生百科10-17 01:30 [复制链接]
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运动后,尽快恢复体能、及时补充消耗的营养物质是“当务之急”,那么究竟什么饮料效果最好呢?美国梅奥诊所的营养师为大家推荐了低脂牛奶。
  “近期,多项研究将低脂牛奶和低脂巧克力牛奶作为运动饮料,针对运动员的耐力和体力恢复能力进行研究。”营养师凯瑟琳指出,运动者需要“燃料”,需要提供即时能量和储备能量。人体的首选能量源是碳水化合物(糖),它主要储存在肌肉里,增长和修复肌肉则需要蛋白质。
  牛奶可同时提供碳水化合物(乳糖)和蛋白质(乳清蛋白和酪蛋白)。相比普通运动饮料,低脂牛奶,无论是纯的还是含巧克力的,在增长和修复肌肉的作用上具有相当甚至更好的效果。尤其在运动后喝低脂牛奶对体能恢复的效果更好。
  把牛奶当运动饮料的好处还不止于此。营养师尼尔森介绍,牛奶含多种电解质,如钠、钾等,这些成分能补充机体汗液中的流失。牛奶还富含钙,磷和维生素D等营养物质。
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