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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

腊味煲仔饭看到都流口水

xigua 发表在: 绝对吃货10-16 11:57 [复制链接]
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原料:大米250克、橄榄油1匙、腊鸡腿半只、香肠2根、新鲜小塘菜250克、胡萝卜1根、生抽3匙、白糖1匙、葱、姜少许
做法:
1、米淘净,加适量水和1匙橄榄油放炉上大火烧开后转小火焖至水收干
2、腊鸡腿切成条,香肠切片放米饭上继续焖
3、小塘菜、胡萝卜切片入开水锅氽水后捞起沥干,放入煲内焖片刻
4、炒锅放少许油,油热后入葱、姜煸香,入生抽和糖,略滚,浇在焖好的饭上,即可。

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5条回复

沙发 maureen80  铁粉文曲星   | 发表于 2019-10-7 16:40 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
板凳 154633011  铁粉文曲星   | 发表于 2019-10-7 19:45 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
地板 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-10-7 20:53 | 显示全部楼层
多谢分享
#5 ww1963  铁粉文曲星   | 发表于 2019-10-8 05:47 | 显示全部楼层
谢谢分享
#6 赤手擒龙  铁粉学士   | 发表于 2019-10-8 10:44 | 显示全部楼层
感谢分享
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