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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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橄榄肉末毛豆--很下饭

hanxue 发表在: 绝对吃货10-14 11:32 [复制链接]
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这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭,加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜,如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。



原料:
主料:肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克
调料:盐5克

做法:
1、锅中放油,油热后,倒入葱姜末和肉末;
2、炒至肉末变色;
3、再倒入毛豆,炒至毛豆变熟;
4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。
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hanxue

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