请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

仔姜炒鸡

清浅岁月 发表在: 绝对吃货7-19 10:24 [复制链接]
72 0

一道美味又简单的家常菜,仔姜融合了鸡肉的鲜美,比鸡肉还要好吃。

材料

三黄鸡1只,仔姜1大块,红绿小尖椒若干,蒜适量,切成薄片,辣妹子辣酱2勺,其他调味料:

料酒2勺,酱油2勺,蚝油少许,鸡精少许

做法

1.三黄鸡一只,洗净切成小块。

2.油烧七成热,下仔姜炒香,放入鸡块,翻炒。加两勺料酒,再翻炒,水份稍干时,放酱油两大

勺,继续翻炒。

3.加入两小碗水,不要没过鸡肉,盖上锅盖,焖一会儿,快收汁时,打开锅盖,放入小尖椒、蒜

片,翻炒一会。

4.加入两勺辣妹子辣酱,加少许蚝油,一起翻炒,加少许鸡精,完成。

只看楼主

0条回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

清浅岁月


积分


主题

0
回帖


好友数

    奖励2积分

    已有14346人签到

    新品推荐

    积分兑换

    查看更多

    ©2010-2019 TCL CORPORATION ALL RIGHTS RESERVED.  TCL集团股份有限公司版权所有

    粤公网安备 44130202000455号

    粤ICP备05040863号