请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

油淋茄子

154633011 发表在: 绝对吃货7-14 07:05 [复制链接]
24 0

食材准备
茄子、猪肉、花生油、大葱、大蒜、生姜、盐、白砂糖、醋。
方法步骤
1、首先将茄子洗净,然后竖切成厚约5厘米的长形片,放在盒子里。
2、将大葱洗净,切成葱花;将生姜洗净,切成姜末;将大蒜洗净,切成蒜末。
3、盒子里加入沸水2000克,烫泡大概半小时,捞出,沥干备用。
4、将锅里烧热,加入花生油50克,将茄子片放入锅里,煎至两面都金黄,出锅。
5、将炒锅开到中火,加油15克,然后放入葱花、姜末、蒜末、肉末、盐、白糖、米醋等。
6、炒勾之后,放入茄子片,轻轻拌炒,炒勾后,出锅即可。
只看楼主

0条回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

154633011


积分


主题

0
回帖


好友数

    奖励2积分

    已有15907人签到

    新品推荐

    积分兑换

    查看更多

    ©2010-2019 TCL CORPORATION ALL RIGHTS RESERVED.  TCL集团股份有限公司版权所有

    粤公网安备 44130202000455号

    粤ICP备05040863号