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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

青菜肉丝炒面

清浅岁月 发表在: 绝对吃货7-12 10:39 [复制链接]
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青菜肉丝炒面食材介绍

波纹面1块,青菜3棵,猪肉50克,料酒适量,盐适量,油适量,淀粉少许,

青菜肉丝炒面的做法步骤



1、准备好材料,波纹面1块,青菜3棵,猪肉50克



2、把青菜清洗干净后,切成粗丝。



3、50克猪肉清洗干净后切成肉丝,用适量料酒和少许盐腌5分钟。



4、取一锅,锅中倒入适量水,煮开后把1块波纹面放入锅中煮一下。



5、捞出后沥干水分。



6、锅中倒入适量油,油热后先把腌好的肉丝放入。



7、把肉丝煸炒至变色后,把青菜丝放入一起翻炒。



8、炒至青菜开始变软,加少许盐调一下味。



9、把沥干水分的面放入锅中。



10、一起快速翻炒,炒匀后即可熄火出锅。



11、做法简单,味道鲜美,清淡营养的青菜肉丝炒面。

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