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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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生煎五花肉

wu670 发表在: 绝对吃货7-4 12:58 [复制链接]
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主料:五花肉250g

辅料:料酒适量  蚝油适量  海鲜酱适量  黑胡椒粉适量  色拉油适量
1.五花肉洗净,放冰箱冷冻一小时
2.均匀打片
3.加一勺料酒
4.加一勺蚝油
5.加一勺海鲜酱,搅拌一下
6.再撒入黑胡椒粉
7.彻底搅拌均匀,盖盖放冰箱腌制一晚
8.平底锅刷油,夹肉片依次放平底锅中火煎制
9.翻面,至肉色有透明色即可

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沙发 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-7-4 20:32 | 显示全部楼层
                                                                                             
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wu670

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