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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

酸菜炖粉条

154633011 发表在: 绝对吃货7-2 11:17 [复制链接]
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食材准备
东北酸菜500克,粉条100克,五花肉150克,葵花籽油,葱姜,酱油,鸡精,盐适量。
方法步骤
1、将酸菜清洗攥干,葱姜洗净切花,切片待用;
2、锅中适量水烧开,放入粉条煮软,捞出待用;
3、五花肉切厚片,酸菜切薄片后切丝;
4、炒锅中1勺油,放入五花肉煸炒变色,然后下入葱姜炒香;
5、接着放入酸菜翻炒,炒散后加入1勺酱油调匀,倒入足量开水;
6、大火烧开后转为中小火盖锅慢炖40分钟左右,然后加入粉丝搅匀;
7、然后加入适量的盐,鸡精调味炒匀即可出锅。
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沙发 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-7-2 21:12 | 显示全部楼层
                                   
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