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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

粉蒸肉

wu670 发表在: 绝对吃货6-28 12:44 [复制链接]
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材料
五花肉一块,料酒、老抽、生抽、红油、粉蒸肉调料、葱花、土豆2个
做法
1、五花肉洗净,切成小片。
2、用料酒、生抽腌制几分钟。
3、滗去水分,放少许生抽(多了颜色会变黑)、红油、少许水拌匀。
4、放入粉蒸肉调料拌匀。调料味重,我再没有加盐。
5、土豆去皮切片,同样的调料拌匀。
6、土豆片平铺在盘子内,上面码上肉片,水烧开上锅蒸1小时。
7、出锅后撒上葱花,香气扑鼻啊。

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9条回复

沙发 农场蘑菇啸  铁粉文曲星   | 发表于 2019-6-28 15:32 来自手机 | 显示全部楼层
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板凳 154633011  铁粉文曲星   | 发表于 2019-6-28 16:51 来自手机 | 显示全部楼层
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地板 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-6-28 21:27 | 显示全部楼层
                                                                                                                                                                  
#5 200197990  铁粉学士   | 发表于 2019-6-28 22:35 | 显示全部楼层


#6 ww1963  铁粉文曲星   | 发表于 2019-6-29 05:32 | 显示全部楼层
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#7 清浅岁月  铁粉学士   | 发表于 2019-6-30 09:23 | 显示全部楼层
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#8 赤手擒龙  铁粉学士   | 发表于 2019-6-30 10:18 | 显示全部楼层
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#9 每天好心情1  铁粉学士   | 发表于 2019-6-30 22:31 | 显示全部楼层
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#10 maureen80  铁粉文曲星   | 发表于 2019-6-30 23:04 来自手机 | 显示全部楼层
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wu670


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