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空调
钛金智能空调,就是这么变钛

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 厨房里弥漫的油烟味,显示了女主人的贤惠,但这些油烟却是严重的健康隐患。当食用油烧到150℃时,其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激。厨房油烟中还含有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。


  直到吸油烟机的诞生,才真正解放了厨房的健康问题。

  排气扇也可以充当吸油烟机

  如果你偶尔去大排档吃东西,估计你还能看到那种排气能力很强的排气扇,这种简单的排气扇的职责就是简单粗暴地进行排气,有些圆筒型的还是涡轮风扇,排气能力更强,能迅速将室内的气体抽出来,以达到换气的效果。放在厨房内自然会有不错的排油烟效果。而在早期,不少人家里的厨房墙壁上也会打一个孔,装上一台类似于风扇意义的排气扇,用来吸走室内的油烟。


  然而,这种简单的排气方式的缺点也非常明显,第一个就是不美观,第二个是这种排气扇很少能直接安装在炉灶的正上方,当你爆炒一轮后,油烟已经散发到整个厨房空间,然后再被排气扇吸出去。久而久之,墙壁上也会慢慢粘上油污。因此,在现代厨房,这类简单的排气扇基本是看不到了。吸油烟机自然就成为了大家的首选。

  吸油烟机更适合现代厨房

  现代厨房由于风格更加整洁前卫,因此,上文提到的排气扇肯定是不适合在现代厨房使用了。于是吸油烟机便成了千家万户的厨房首选电器。而现在厨房的吸油烟机也经历了几种形态的演变。

  中式烟机比排气扇强、但不完善

  早期的吸油烟机,基本上都是中式烟机,从外形上看,中式烟机显得较为笨重,相比欧式吸油烟机,中式烟机会占掉更多纵向空间,如果你是高个子烹饪爱好者,使用中式吸油烟机会很容易出现碰头的情况。而且中式烟机安装完成后还会有一截裸 露的排烟管,非常影响厨房的美观。如今能让消费者还选择中式烟机的理由或者只剩下一个了,那就是超低的售价,市面上200多元也可以买到一台中式烟机,单看价格还是很有吸引力的。


  但随着人们生活水平的提升,这类安装后影响厨房美观、也并非很完善的产品始终满足不了消费者的需求,于是更好的欧式吸油烟机的出现便逐步占领市场,成为消费者主要的选择。

  更好的欧式吸油烟机成为主流

  欧式吸油烟机在安装后会更加美观,而且外形不再笨重,很适合现代厨房的时尚潮流的风格,毫无意外地成为消费者的主流选择。欧式吸油烟机也很好地弥补了中式吸油烟机的一些不足,首先还是美观,欧式烟机安装后,不会出现裸 露的排气管,而在控制滴油方面,欧式吸油烟机也做得更好,油杯拆卸更简单,部分设计更好的吸油烟机,油杯还会设置在靠墙的内侧,让油杯不会直接面对炒菜产生的高温。一些欧式吸油烟机配合大吸力和自清洁系统,也可以很好地防止出现滴油的情况。


  但无论是塔型、T型还是半波型的欧式吸油烟机,都没有很好地解决容易碰头的问题,而且这类型的吸油烟机,油烟基本是垂直往上被吸走,如果你真是个经常喜欢爆炒的烹饪爱好者,炒个辣椒可能就会熏到你受不了。

  有需求就会有改进,侧吸式表现更全面

  既然普通的欧式吸油烟机还是会出现碰头的情况,而且在油烟多的时候,油烟在上升过程中也可能会熏到你。那么侧吸式的吸油烟机便会是高个子、爱爆炒的烹饪爱好者的一个好选择了。


  侧吸式的吸油烟机的吸风口以一个斜面的方式呈现,上升的油烟会被吸油烟机从侧面直接吸走,用户在烹饪的时候基本可以避免直面油烟的情况。而且由于侧吸式吸油烟机呈现的是一个斜面的外观,因此使用这类吸油烟机也能很好的避免烟机碰头的情况。因为侧吸更需要侧向的强吸力来快速带走垂直上升的油烟,小编建议大家选购侧吸式吸油烟机时,务必选购真正大吸力的版本,

  大吸力、自清洗、远程操控功能

  “能吸走油烟吗?”、“有了它是不是炒菜就不会被熏到了?”,去买吸油烟机的人很可能都会关心这类问题,于是现在不少吸油烟机都以“大吸力”作为卖点,一些高端的吸油烟机已经能做到20?/min的排风量,这个算得上是超强排风了,一些普通的吸油烟机,排风量可能刚好超过10?/min,因此,如果你是奔着大吸力吸油烟机去的话,你去商场选购的时候,完全可以问清楚各个吸油烟机的每分钟排风量,用排风量来衡量一台吸油烟机的吸力水平也是比较靠谱的。



  清洁吸油烟机估计是让不少人非常讨厌的事情,如今不少吸油烟机都带有自清洗功能,例如高温蒸汽清洗、热水自清洗、免拆洗等都是为了用户能更加方便快捷地清洁吸油烟机。但是这类自动清洗的功能,在面对吸油烟机内部厚重的油污,很可能效果也是不大好。总的来说,自清洗这种功能对于减缓油污的积聚速度是有效果的,但是要彻底清洁,还是需要手动进行清洁。

  吸油烟机也可以智能化,如今有不少吸油烟机都可以与手机的App进行互联,用户可以对吸油烟机进行远程开关,比如你在炒完菜觉得厨房还是需要继续排气,那么你就可以边吃饭边让吸油烟机继续运行,然后当你觉得差不多了,再远程关闭吸油烟机,不用再进入厨房内关闭吸油烟机。

  总结:吸油烟机可能在家里所有的大家电中并不显眼,但一台好的吸油烟机,能很好地吸走油烟,为厨房带来更整洁的环境,也使得大家在下厨的时候能更加舒适,而家里的吸油烟机从排气扇到现在功能更齐全的欧式吸油烟机,给我们的的生活品质也带来了很大的提升。你家里现在用着什么样的吸油烟机呢?


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沙发 农场蘑菇啸   楼主| 版主   | 发表于 2019-6-18 09:34 | 显示全部楼层
板凳 145705295  铁粉举人   | 发表于 2019-7-1 08:12 来自手机 | 显示全部楼层
刚买的TCL侧吸式油烟机。
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农场蘑菇啸

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