请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

发表主题

孜然芋头芝士虾

18505477817 发表在: 绝对吃货6-16 06:42 [复制链接]
4887 4

主料:芋头10个、芝士片2片、大虾3头

辅料:盐1茶匙、葱花适量、孜然粉适量、色拉油2汤匙、料酒1汤匙、

糖1茶匙

做法:

1.芋头洗干净,削皮。对半切开,上锅蒸熟。这种小芋头差不多蒸

十分钟左右就熟透了;

2.虾剪去虾枪,虾须,开背,去沙线沙包。把背开下面去,就留肚

子那不要切断。用刀轻轻剁几下。抹上料酒去去腥;

3.在碗里倒点色拉油,食用油都行。加盐,糖,孜然粉,也可以再

加点胡椒粉,随个人口味。搅动均匀;

4.蒸好的芋头摆到烤盘里。拿刷子把刚才那些调好的色拉油刷到芋

头和虾上面。大概这么腌五分钟;

5.取一片芝士切条,另一片芝士切丁,剩下的芋头一起剁碎拌在一

起;

6.芝士条随意摆在芋头上面。芝士芋头碎塞在虾身上;

7.摆好盘,预热烤箱;

8.180度,上下火,中层,烤15-20分钟。看个人烤箱而定。最后几

分钟洒点葱花。


只看楼主

4条回复

沙发 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-6-17 21:01 | 显示全部楼层
                                                                                                                                                                     
板凳 learntv  铁粉文曲星   | 发表于 2019-6-18 14:39 | 显示全部楼层
感谢分享
地板 我的地盘000  版主   | 发表于 2019-6-18 15:19 | 显示全部楼层
谢谢分享
#5 wu670  铁粉文曲星   | 发表于 2019-6-18 15:47 | 显示全部楼层

  非常棒 不错  
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

18505477817

14652
积分

1158
主题

2212
回帖

1
好友数

    奖励2积分

    已有5669人签到

    积分兑换

    查看更多

    ©2010-2019 TCL CORPORATION ALL RIGHTS RESERVED.  TCL集团股份有限公司版权所有

    粤公网安备 44130202000455号

    粤ICP备05040863号