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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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菱角烧肉

清浅岁月 发表在: 绝对吃货5-14 10:25 [复制链接]
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主料:五花肉适量  菱角适量

调料:食盐适量  姜适量  料酒适量  生抽适量  老抽适量  白糖适量  植物油适量

菱角烧肉的做法
1.把水里发入姜片,将五花肉焯水备用
2.热锅下油,放姜片炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油
3.倒入料酒,生抽,老抽,加入糖给五花肉上色
4.加入开水,小火炖约20分钟
5.倒入菱角,加盐。再小火20分钟左右,大火收汁,起锅装盘

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2条回复

沙发 learntv  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-15 13:33 | 显示全部楼层
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板凳 农场蘑菇啸  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-15 16:25 | 显示全部楼层
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清浅岁月

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