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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

粉蒸排骨小南瓜的做法

清浅岁月 发表在: 绝对吃货5-14 10:24 [复制链接]
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主料:猪大排500克  金瓜1个

辅料:红椒半个  青蒜少许
调料:老抽适量  黄酒少许  全料蒸肉粉半包


粉蒸排骨小南瓜的做法
1.猪肋排一斤 小南瓜一个粉蒸肉调料半包 红椒碎一点
2.南瓜洗净带皮切小块
3.猪肋排洗净斩成小段用老抽和少许黄酒腌渍片刻
4.用蒸肉粉将每块排骨裹匀,抖掉多余的粉
5.取大碗一只,将南瓜块放入码好,再把排骨一块一块的的排在南瓜上面
6.上锅蒸至少一个小时
7.出锅前撒上红椒丁和青蒜碎

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清浅岁月


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