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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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干锅兔

18505477817 发表在: 绝对吃货5-13 10:27 [复制链接]
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用料 :

兔子 姜 少许

葱 少许 蒜 少许

花椒 少许 八角 少许

洋葱 适量 黄瓜 适量

藕 适量 豆瓣 适量

二荆条 少许

做法 :

1. 兔子切小块后用盐腌半个小时,然后在油里将水分炒干

2. 兔子炒干水分后,捞起来,炒佐料,先炒豆瓣和豆豉,等味道出来了,再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒,多炒一会,味道才炒的出来

3. 然后下兔子进去翻炒一会,等兔子进味了,就可以放二荆条下去炒

4. 也是要多炒一下,二荆条的辣味才炒的出来,进的到兔子里

5. 快起锅的时候就炒蔬菜啦2,随便炒两下,就可以了

只看楼主

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18505477817

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