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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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塔香牛肉

清浅岁月 发表在: 绝对吃货5-13 09:03 [复制链接]
22 0

材料

牛肉丝175g蒜头2大瓣九层塔叶约6g米酒1大匙酱油2大匙砂糖1大匙白胡椒粉少许盐1/4小匙

做法

step1

牛肉丝和九层塔叶洗净沥乾,蒜头切末。

step2

锅里加适量油,热锅后把蒜末放入,用小火炒出香气。

step3

然后把牛肉放进去,大火快炒。

step4

将米酒沿着锅边浇下。

step5

倒入事先调好的酱料,快速拌炒。

step6

最后把九层塔叶放入,稍微拌炒均匀即可。

step7

很快速就可以炒出一盘香喷喷的塔香牛肉,咸咸甜甜的超好吃!

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清浅岁月

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