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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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茴香花生米

18505477817 发表在: 绝对吃货5-10 10:29 [复制链接]
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材料:花生(鲜) 200克、茴香 1小把、亨氏番茄酱 适量、蚝油 1勺、排骨酱 1勺、葱 1根、蒜 4瓣

做法:

1、花生米提前浸泡2小时,吸足水分的花生米容易煮熟,而且煮出的花生米口感粉粉的(如果不喜欢这种口感,可以不要提前浸泡);

2、把泡好的花生米放入锅中煮熟备用;

3、锅上火,加入少许油,放入葱花、蒜煸一下,调入番茄酱、蚝油、排骨酱各一勺;

4、倒入熟花生米翻炒均匀;

5、把茴香苗的粗茎去除,把羽状的细叶切碎倒入花生米翻匀


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18505477817

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