请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

发表主题

五花肉炒干菜花

zm_overflysky 发表在: 绝对吃货5-10 08:29 [复制链接]
27 0

主料:五花肉120g  菜花200g

辅料:油适量  盐适量  葱适量  蒜适量  干红椒适量  料酒适量  淀粉适量
1.准备食材。
2.有机菜花洗净后,拆分成小朵备用。
3.将菜花放在盆中,加入适量的盐拌匀腌制十五分钟左右。
4.腌至菜花略变软,有汤汁析出。
5.将腌制好的菜花投入清水中略洗,尽力的挤净上面的水份。
6.将菜花放在盘中摊开,微波炉高火五分钟。
7.程 序结束后,略翻面,再微波高火五分钟。这时的菜花水份大部分已经消失。
8.五花肉切成薄片 ,用料酒和淀粉,一点点盐各腌制。
9.锅中油烧热,入红椒和葱蒜片、辣椒丝。l
10.大火翻炒至五花肉表层焦黄。
11.加入微波过的菜花干 大火煸炒。
12.加入适量盐快速煸炒。
13.再加入适量香菜即可出锅。
只看楼主

0条回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

zm_overflysky

17376
积分

2967
主题

8370
回帖

0
好友数

    奖励5积分

    已有16064人签到

    热门活动

    查看更多

    积分兑换

    查看更多

    ©2010-2019 TCL CORPORATION ALL RIGHTS RESERVED.  TCL集团股份有限公司版权所有

    粤公网安备 44130202000455号

    粤ICP备05040863号