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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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酱茄条

wu670 发表在: 绝对吃货5-10 01:37 [复制链接]
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用料: 长条茄子中等身材2根、蒜、豆瓣酱、盐;

做法

1.茄子去皮切成手指粗细,6cm的长条,撒盐拌匀杀水约15分钟;蒜切末;

2.锅里放两大匙油,下蒜末爆香,放入杀了水的茄条翻炒,炒至茄子变得软塌塌的,放入一大勺豆瓣酱,继续翻炒,炒匀即可关火,最后再撒点蒜末拌匀出锅。

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沙发 maureen80  版主   | 发表于 2019-5-10 18:21 | 显示全部楼层
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板凳 农场蘑菇啸  版主   | 发表于 2019-5-10 20:03 来自手机 | 显示全部楼层
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地板 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-5-10 20:05 | 显示全部楼层
      
#5 zm_overflysky  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-10 20:16 | 显示全部楼层
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#6 每天好心情1  铁粉学士   | 发表于 2019-5-10 20:25 | 显示全部楼层
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wu670

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