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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

干炒小鲫鱼

ww1963 发表在: 绝对吃货5-9 06:56 [复制链接]
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材料:小鲫鱼、姜1块、蒜3瓣、干辣椒2茶匙、食盐2克、生抽1茶匙、蚝油3克、料酒2茶匙、生粉3克、油20毫升
做法:
1.小鲫鱼去鳞片鳃口,处理干净,生姜洗净切片,大蒜洗净拍碎
2.小鲫鱼用姜片,料酒腌制10分钟,再用生粉包裹小鲫鱼
3.热锅添油,油温大约6成热,放入鲫鱼,中火煎到鱼身变黄
4.放入蒜碎,姜片炒香,倒入生抽,1碗开水,干辣椒搅拌匀,焖3分钟入味出锅。

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沙发 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-5-9 19:30 | 显示全部楼层
                 
板凳 农场蘑菇啸  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-9 19:40 来自手机 | 显示全部楼层
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地板 每天好心情1  铁粉学士   | 发表于 2019-5-9 21:52 | 显示全部楼层
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#5 maureen80  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-9 23:02 来自手机 | 显示全部楼层
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#6 185805630  铁粉状元   | 发表于 2019-5-17 16:00 | 显示全部楼层
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#7 154633011  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-17 18:30 来自手机 | 显示全部楼层
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#8 尧霸  铁粉府丞   | 发表于 2019-7-12 16:25 | 显示全部楼层
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