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铁粉杂谈
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香葱烤猪肋排

wu670 发表在: 绝对吃货5-9 12:41 [复制链接]
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主料
猪小排四大块        烤肉酱1包
胡椒粉1汤匙        花椒粉1汤匙
五香粉1汤匙        大葱3节
蒜半头        黄酒2汤匙
细香葱1把        红薯2根
香葱烤猪肋排的做法步骤
1. 排骨洗净,抹干水份,表面用尖刀扎些小眼儿以便入味。

2. 大葱、蒜切碎片、连着其他调料与烤肉酱混后均匀,放进排骨,揉几下,肉多的一面朝下,放冰箱腌4小时左右。

3. 烤箱220度预热。

4. 烤箱里铺锡纸后,先把细香葱垫底,再放进小排(肉多的一面 朝上),放进切成厚片的去皮红薯,浇上腌料。

5. 放在烤箱中层,220度烤45分钟左右即可。

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5条回复

沙发 200197990  铁粉学士   | 发表于 2019-5-9 15:49 | 显示全部楼层



板凳 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-5-9 19:34 | 显示全部楼层
               
地板 农场蘑菇啸  版主   | 发表于 2019-5-9 19:39 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
#5 maureen80  版主   | 发表于 2019-5-9 23:03 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
#6 我的地盘000  版主   | 发表于 2019-5-10 06:40 | 显示全部楼层
谢谢分享
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wu670

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