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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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香辣孜然烤鱿鱼须

18505477817 发表在: 绝对吃货5-8 08:59 [复制链接]
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主料:

      鱿鱼须400克、洋葱半个

      辅料:

      生姜一块、黑胡椒粉少许、大葱一段、自制辣椒油适量、料酒少许、孜然粉适量、盐适量       

      做法:

      1. 准备好原材料。

      2. 生姜、大葱切成片。

      3. 鱿鱼须稍微切一下,将肉厚的那一端切几刀,便于入味。然后加入适量料酒、盐抓匀,加入葱姜腌制十几分钟,葱姜用手挤一下,挤出汁液一起腌制。

      4. 加入孜然和自制辣椒油。

      5. 烤盘里铺好油纸或者锡纸,将腌制好的鱿鱼须放入,腌制出的汁液一同倒入,这样更入味。

      6. 放入烤箱中层,上下火,230度,烤十几分钟。

      7. 取出烤盘,将里面多余的水分倒掉,然后加入洋葱,洋葱上撒适量盐和孜然,再烤5分钟左右。

      8.完成。

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沙发 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-5-8 21:24 | 显示全部楼层
      
板凳 每天好心情1  铁粉学士   | 发表于 2019-5-8 22:08 | 显示全部楼层
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地板 maureen80  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-8 22:52 来自手机 | 显示全部楼层
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18505477817

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