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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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菠菜炒鸭蛋

尧霸 发表在: 绝对吃货5-8 05:58 [复制链接]
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菠菜营养很丰富,有“营养模范生”之称,菠菜含有大量的植物粗纤维,能促进肠道蠕动,利于排便。春天的菠菜价格很便宜,喜欢吃的朋友们不妨多吃,菠菜的做法也是多样,可以清炒、炒蛋、做汤、做火锅、做面条、饺子等
菠菜炒鸭蛋的做法
1.菠菜去掉根部清洗干净后控水,土鸡蛋磕入碗中搅拌成鸭蛋液。

2.锅中倒入油烧至七成热,加入菠菜翻炒。

3.改成小火,将鸭蛋液倒入到菠菜上面。

4.然后均匀撒入少量食盐。

5.先不要着急翻动,一定要用小火,等鸭蛋液固定凝结后。

6.然后翻面,等鸭蛋上下两面都炒熟了即可。


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3条回复

沙发 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-5-8 21:28 | 显示全部楼层
                        
板凳 每天好心情1  铁粉学士   | 发表于 2019-5-8 22:06 | 显示全部楼层
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地板 maureen80  版主   | 发表于 2019-5-8 22:52 来自手机 | 显示全部楼层
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尧霸

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