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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

孜然蒜香烤鸡翅

清浅岁月 发表在: 绝对吃货5-8 04:46 [复制链接]
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主料:鸡翅6只

辅料:葱末5g  姜末3g  蒜末5g  生抽15ml  料酒15ml  盐1g  糖3g  蒜蓉辣酱15g  孜然5g

孜然蒜香烤鸡翅的做法
1.将鸡翅洗净并擦干水,放入在盘中
2.用刀叉在鸡翅的表面扎几下,以便在腌制时更好的入味。
3.将生抽放入碗中
4.加入料酒
5.加入盐
6.加入糖
7.加入蒜末
8.加入姜末
9.加入葱末
10.在碗中搅均
11.将鸡翅放入搅拌均匀后,腌渍至少30分钟(时间越长越好)
12. 将腌渍好的鸡翅放置在烤网上
13.均匀地刷上蒜蓉辣酱
14.撒上一层孜然
15.放入预热好的烤箱中层,200度
16.烤约20分钟即可

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清浅岁月


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