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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

虾皮老虎菜

wu670 发表在: 绝对吃货5-8 12:26 [复制链接]
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主料:尖椒2个  葱1棵  虾皮1把

辅料:香菜2棵  红椒1/2个
调料:食盐1/3勺  酱油1勺  醋1/2勺  鸡精少许  香油适量

1.虾皮用水清洗一下,控干水分
2.葱顺向切成约五六厘米长的细丝
3.尖椒顺向切成约五六厘米长丝
4.香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段
5.红椒切成丝(红椒主要是点缀颜色,如不放可以省略这步)
6.将所有食材放入一个容器中
7.加入调料拌匀后装盘

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wu670


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