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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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生煎大眼鱼

18505477817 发表在: 绝对吃货5-7 10:34 [复制链接]
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材料:大眼鱼一条(约400克),黑胡椒粉,盐,料酒,色拉油适量。

生煎大眼鱼做法

1.将大眼鱼的外皮剥去(可以请档主代为处理)。

2.在鱼身两面各斜切三刀,以利腌制入味儿。在鱼身两面抹盐、撒胡椒粉并倒入少许料酒腌制二十分钟。

3.锅注油烧热,转中小火,放入鱼,一面煎熟再翻煎另一面,出锅即可。

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沙发 ww1963  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-8 06:20 | 显示全部楼层
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18505477817

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