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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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炒刀削面

清浅岁月 发表在: 绝对吃货5-7 05:38 [复制链接]
82 2

食材准备

刀削面半斤,西红柿适量,鸡蛋2个,葱蒜,酱油,花生碎,油盐少许。

方法步骤

1、刀削面煮8成热,捞出过凉待用;

2、鸡蛋打散,加入葱花,盐搅匀,西红柿切块;

3、锅中烧热油,倒入蛋液,煎好铲块后倒入西红柿翻炒;

4、然后加入酱油,盐继续翻炒,炒出适量汤汁后放入面条;

5、面条平铺后盖锅焖2分钟,然后开锅炒1分钟左右;

6、加入花生碎,蒜炒匀即可出锅。

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2条回复

沙发 maureen80  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-7 18:41 | 显示全部楼层
感谢分享
板凳 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-5-7 19:03 | 显示全部楼层
                     
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清浅岁月

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