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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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冰酿蕃茄

161905229 发表在: 绝对吃货5-7 08:50 [复制链接]
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材料

"牛蕃茄 6颗","话梅 5-6颗","柠檬 半颗","蜂蜜 少许","糖 半碗"

做法

1、蕃茄洗净后,在后面切个十字,然后放入热水川烫约1-2分钟

2、蕃茄捞起,放凉后,从十字切的部位剥皮,就很好下手了

3、接下来1、煮梅子酱汁,大约2-3碗的水,加入话梅煮个几分钟,让味道出来再加入糖(视需要的甜度调整),待凉后加入半颗的柠檬汁和少许蜂蜜将蕃茄放入酱汁浸泡,放入冰箱至少一天


只看楼主

3条回复

沙发 农场蘑菇啸  版主   | 发表于 2019-5-7 09:03 | 显示全部楼层
感谢分享
板凳 learntv  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-7 17:00 | 显示全部楼层
谢谢分享
地板 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-5-7 19:06 | 显示全部楼层
                    
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161905229

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