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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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鸡蛋豆腐羹

18505477817 发表在: 绝对吃货5-6 09:53 [复制链接]
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材料:内酯豆腐 半块200g,鸡蛋 2只 西兰花(熟),生抽 白胡椒

做法:

1、把豆腐切成薄片,铺在碗底

2、倒入两只打散的鸡蛋

3、放一小勺白胡椒、 2—3大勺生抽,均匀撒在表面,最后放熟的西兰花(西兰花要焯熟再放,可以前一晚焯好冷藏保存,也可以早上现煮,西兰花在开水里过一下断生就可以了)

4、 盖保鲜膜中高火微波3—4分钟左右,至鸡蛋全熟,想要营养更多也可以加胡萝卜碎玉米粒

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沙发 ww1963  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-7 06:58 | 显示全部楼层
谢谢分享
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18505477817

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