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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

油泼牛腱肉

18505477817 发表在: 绝对吃货5-5 09:38 [复制链接]
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食材:牛腱肉300克、八角、花椒、丁香、香叶、葱花、料酒、红青椒各1根、藤椒油、生抽、盐、味精

步骤:

1、牛腱肉洗净,放入高压锅内,参水,再放八角、花椒、丁香、香叶、生抽,盐及料酒。压20分钟,捞出凉冷,切薄片,摆放在盘中。

2、红青椒切成细颗粒,葱切花,放在牛肉上,再放藤椒油,味精,少许生抽。

3、热锅加调和油烧烫淋在牛肉上即可。


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4条回复

沙发 zm_overflysky  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-6 17:11 | 显示全部楼层
谢谢分享
板凳 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-5-6 20:25 | 显示全部楼层
                                         
地板 maureen80  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-6 21:48 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
#5 每天好心情1  铁粉学士   | 发表于 2019-5-6 21:50 | 显示全部楼层
感谢分享
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