请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

发表主题

蚝油栗子鸡

18505477817 发表在: 绝对吃货5-5 09:37 [复制链接]
481 3


主料

板栗400克 鸡600克

辅料

柿子椒1个 食盐1茶匙 冰糖适量 姜1小块 八角1个 花椒1茶匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 蚝油1汤匙 大葱1段 植物油2汤匙

做法:

1.板栗提早剥皮,青椒洗净切块,鸡块洗净预备好,葱切葱花,姜切丝

2.锅中放水,放鸡块焯水,捞出洗净备用

3.炒锅中放植物油,油热后放入葱、姜、八角和花椒爆香

4.放入鸡块翻炒,放入料酒、生抽翻炒,再放入蚝油和冰糖翻炒

5.参加栗子炒均匀

6.参加开水,没过鸡块即可,大火炖开后转中小火炖

7.炖大约40分钟至汤变少时,参加盐,大火收汁

8.最终入柿子椒块翻炒至断生即可


只看楼主

3条回复

沙发 zm_overflysky  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-6 12:35 | 显示全部楼层
谢谢分享!
板凳 200197990  铁粉学士   | 发表于 2019-5-6 13:22 | 显示全部楼层



地板 learntv  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-6 14:29 | 显示全部楼层
谢谢分享
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

18505477817

14339
积分

1158
主题

2204
回帖

1
好友数

    奖励5积分

    已有22267人签到

    热门活动

    查看更多

    积分兑换

    查看更多

    ©2010-2019 TCL CORPORATION ALL RIGHTS RESERVED.  TCL集团股份有限公司版权所有

    粤公网安备 44130202000455号

    粤ICP备05040863号