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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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香油拌鸡胗

18505477817 发表在: 绝对吃货5-3 10:28 [复制链接]
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做法:

1、鸡胗清洗干净,入开水中焯一下。变色后捞出,温水冲洗掉表面的杂质。

2、葱切段,姜切片,八角和花椒冲洗干净。

3、鸡胗入高压锅,添加没过的水,葱姜、花椒、八角、盐和料酒,上汽后小火继续压5分钟。关火,自然排气后,取出晾凉。

4、切成薄片。葱和香菜切碎。加入生抽、糖、香醋和香油拌匀。撒上葱花、香菜和熟芝麻即可。


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6条回复

沙发 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-5-4 18:43 | 显示全部楼层
     
板凳 每天好心情1  铁粉学士   | 发表于 2019-5-4 21:02 | 显示全部楼层
感谢分享
地板 农场蘑菇啸  版主   | 发表于 2019-5-5 16:29 | 显示全部楼层
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#5 zm_overflysky  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-6 19:30 | 显示全部楼层
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#6 wu670  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-7 13:26 | 显示全部楼层
多谢分享!
#7 learntv  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-8 16:42 | 显示全部楼层
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18505477817

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