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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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生煎马鲛鱼

18505477817 发表在: 绝对吃货5-3 10:26 [复制链接]
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材料:马鲛鱼 250g、蒜 3瓣、青椒 半只、番茄酱 适量、盐 适量、油 适量、姜 适量、黑胡椒粉 适量、料酒 适量

做法:

1、马鲛鱼切片厚不过1cm,盐和料酒加姜片混合腌制15分钟,稍微按摩下鱼肉,吸收更好,大蒜切片,青椒切丝备用

2、锅内加少许油至八成热放入蒜片炒熟捞起备用,放鱼片煎至焦黄起锅撒上黑胡椒粉淋上番茄酱

3、同生青椒丝和蒜片摆盘上桌


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3条回复

沙发 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-5-4 18:44 | 显示全部楼层
                                                                                                                                                                  
板凳 每天好心情1  铁粉学士   | 发表于 2019-5-4 21:02 | 显示全部楼层
感谢分享
地板 农场蘑菇啸  版主   | 发表于 2019-5-5 16:30 | 显示全部楼层
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18505477817

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