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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

炝炒素鳝丝

wu670 发表在: 绝对吃货5-3 12:52 [复制链接]
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原料:

香菇、青椒、剁椒、蒜苗、盐、糖、料酒、生抽、鸡精。

1、香菇洗净,去蒂。青椒洗净,去籽切丝。剁椒切碎,蒜苗切碎;
2、将去蒂的香菇的中间切一刀,切薄它;
3、用剪刀沿着香菇剪成条状,在把它剪成丝状;

4、香菇蒂用手撕成丝状;

5、热锅倒油,先炝炒青椒和蒜苗;
6、放入香菇丝,翻炒少许,调入料酒,生抽,糖和鸡精;
7、最后放入盐,翻炒少许,即可。

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3条回复

沙发 每天好心情1  铁粉学士   | 发表于 2019-5-3 19:07 | 显示全部楼层
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板凳 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-5-3 21:22 | 显示全部楼层
   
地板 learntv  铁粉文曲星   | 发表于 2019-5-4 13:44 | 显示全部楼层
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wu670


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