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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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五花红烧小土豆

18505477817 发表在: 绝对吃货2-12 10:34 [复制链接]
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食材准备

五花肉半块,土豆适量,葱姜,八角,桂皮,白糖,老抽,开始,料酒适量。

方法步骤

1、将五花肉切块,土豆去皮,锅中倒入适量水烧开;

2、然后倒入五花肉块,焯水,捞出沥干;

3、炒锅中倒入适量油,放入五花肉煸炒至变色出油,倒去多余的油;

4、加入老抽炒至五花肉上色,然后倒入开水煮一会;

5、加入白糖2勺,料酒1勺,姜片,葱片,八角,桂皮适量;

6、然后倒入土豆,转入砂锅中,大火炖煮,煮开后小火煮半小时即可。



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沙发 learntv  铁粉文曲星   | 发表于 2019-2-13 07:26 | 显示全部楼层
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18505477817

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