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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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豉香豆腐丁

wu670 发表在: 绝对吃货11-18 08:28 [复制链接]
2443 3

主料:豆腐、 豆豉、青红辣椒

辅料:植物油、盐、味极鲜、香葱、白糖、胡椒粉、姜

做法:
1 把豆腐切小丁,用开水、加盐、焯两分钟左右捞起,沥干水分
2 香葱洗净切末,姜切末,青红辣椒洗净切丁
3 热锅凉油加豆豉小火炒出香味,加豆腐丁翻炒,炒到豆腐丁水分干了成**,加青红辣椒加盐翻炒一会
4 加味极鲜香葱白糖翻炒,加胡椒粉尝味出锅

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3条回复

沙发 learntv  铁粉文曲星   | 发表于 2018-11-18 09:19 | 显示全部楼层
谢谢分享
板凳 mob163  铁粉学士   | 发表于 2019-5-16 06:30 | 显示全部楼层
捞起沥干
地板 零或零  铁粉学士   | 发表于 2019-5-16 22:48 | 显示全部楼层
                                                                  
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wu670

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