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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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洋葱蚝油牛肉

ww1963 发表在: 绝对吃货10-12 04:39 [复制链接]
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360截图20181012163746472.jpg
用料:里脊250克;洋葱100克;葱末过量;姜末过量;生抽1小勺;料酒1小勺;蚝油1大勺;油2大勺;淀粉1小勺;
做法:
1. 洋葱随手切成块
2. 牛肉洗净用厨房用纸蘸去水份,之后切成片。在牛肉丁中倒入
3. 小勺料酒、1小勺生抽和1小勺淀粉拌匀,腌制30分钟。三非常钟后倒入一点点油再用手抓匀
4. 锅热后倒入2勺油。先放入姜末爆香后放入葱末都爆出香味后放入腌好的牛肉片,牛肉片外表变色后放入洋葱翻炒
5. 末尾在锅中参加一大勺蚝油调味便可

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6条回复

沙发 关建军  铁粉府丞   | 发表于 2018-10-12 16:46 来自手机 | 显示全部楼层
洋葱不仅增加了香味,而且使肉更鲜嫩!
板凳 qcj  铁粉府丞   | 发表于 2018-10-12 17:04 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享
地板 maureen80  版主   | 发表于 2018-10-12 17:16 | 显示全部楼层
感谢分享
#5 zm_overflysky  铁粉学士   | 发表于 2018-10-12 20:21 | 显示全部楼层
谢谢分享
#6 零或零  铁粉学士   | 发表于 2018-10-12 21:28 | 显示全部楼层
                          
#7 154633011  铁粉学士   | 发表于 2018-10-12 22:52 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享美食!
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ww1963


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