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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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麻辣脆骨

ww1963 发表在: 绝对吃货8-9 05:44 [复制链接]
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360截图20180809174309704.jpg

食材:脆骨200克,芹菜100克、红椒10个,蒜半个,姜1块,花椒粒较多,老抽1勺,生抽1勺,盐1勺,味精少许,豆瓣酱少许
做法:
1:脆骨清洗干净,控干水分备用;芹菜去叶,掰瓣清洗干净,切成段备用;红椒去蒂,洗干净,切成圈;姜去皮切成丝;蒜去皮洗干净切成片
2:锅中油烧至六成熟,放入控干水分的锁骨炸至金**捞出
3:锅中留底油,放入姜丝,蒜瓣,花椒粒爆香加入豆瓣酱炒出红油
4:放入芹菜翻炒至微软,加入锁骨,盐,味精翻炒均匀至入味即可

只看楼主

9条回复

沙发 深藏不露  铁粉府丞   | 发表于 2018-8-9 20:06 来自手机 | 显示全部楼层
特别喜欢嚼的那种感觉!
板凳 深藏不露  铁粉府丞   | 发表于 2018-8-9 20:06 来自手机 | 显示全部楼层
特别喜欢嚼的那种感觉!
地板 每天好心情1  铁粉学士   | 发表于 2018-8-9 21:02 | 显示全部楼层
感谢分享
#5 learntv  铁粉文曲星   | 发表于 2018-8-10 08:43 | 显示全部楼层
谢谢分享
#6 106827669  铁粉文曲星   | 发表于 2018-8-10 09:16 | 显示全部楼层
谢谢分享
#7 mob126  铁粉学士   | 发表于 2019-1-12 06:49 | 显示全部楼层
切丝切片
#8 赤手擒龙  铁粉学士   | 发表于 2019-1-12 13:02 | 显示全部楼层
谢谢分享
#9 161905229  铁粉学士   | 发表于 2019-1-12 17:51 | 显示全部楼层
感谢分享
#10 maureen80  铁粉文曲星   | 发表于 2019-1-12 21:26 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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ww1963

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