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铁粉杂谈
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香菇炒肉的做法

106827669 发表在: 绝对吃货7-12 09:16 [复制链接]
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用料
  主料 香菇200克 猪肉100克
  辅料 胡萝卜1段 姜1小块 植物油20克 食盐4克 生抽5克 香油5克 淀粉5克 水淀粉15克 大葱1段 蒜2瓣
香菇炒肉的做法
  香菇炒肉的做法
  1.准备好原材料
  2.香菇切成丝
  3.胡萝卜用切菜器切成小细条
  4.葱、姜、蒜切成丝
  5.猪肉将肥瘦肉分开切成丝
  6.瘦肉里加入食盐、生抽、淀粉、香油抓匀
  7.锅里放入适量植物油,烧到六成热,下入肉丝翻炒至熟,出锅待用
  8.锅里留底油,放入肥肉煸炒出油分,下入葱、姜、蒜炒出香味
  9.下入香菇、胡萝卜翻炒,加入适量食盐,翻炒均匀
  10.加入炒好的肉丝翻均匀
  11.加入生抽、水淀粉翻炒均匀,出锅即可

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3条回复

沙发 learntv  铁粉文曲星   | 发表于 2018-7-12 09:18 | 显示全部楼层
谢谢分享
板凳 清浅岁月  铁粉学士   | 发表于 2018-7-12 09:24 | 显示全部楼层
谢谢分享
地板 200197990  铁粉府丞   | 发表于 2018-7-12 10:10 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享
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