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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

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椒盐玉米

ww1963 发表在: 绝对吃货6-14 07:04 [复制链接]
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360截图20180614190315606.jpg
材料:
主料:两根一般大小的甜玉米,椒盐,生粉,一个鸡蛋,葱。
做法:
1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,差不多金黄 色的就好了。
4、可以起锅了!拿个大一点的盆子,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌。
5、最后,把切好的葱花撒在上面。

只看楼主

5条回复

沙发 154633011  铁粉学士   | 发表于 2018-6-14 20:12 来自手机 | 显示全部楼层
一种新吃法
板凳 zm_overflysky  铁粉学士   | 发表于 2018-6-14 20:20 | 显示全部楼层
谢谢分享!
地板 零或零  铁粉学士   | 发表于 2018-6-14 20:27 | 显示全部楼层
                                       
#5 fantasyMe  铁粉学士   | 发表于 2018-6-14 21:04 来自手机 | 显示全部楼层
新鲜玉米最好
#6 learntv  铁粉文曲星   | 发表于 2018-6-14 21:51 | 显示全部楼层
谢谢分享
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ww1963


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