请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

随手拍
精挑细选,让美图刷爆你的存在

#11 炜炜  铁粉府丞   | 发表于 2017-8-7 09:43 来自手机 | 显示全部楼层
 每年立秋,随着果蔬的成熟,篁岭进入了晒秋最旺季节。晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。 超级截屏_20170807_093353.png
#12 M15521154816  铁粉府丞   | 发表于 2017-8-7 09:47 | 显示全部楼层
    IMG_20170807_094556.jpg     天津流行“咬秋”。立秋除了“贴秋膘”,天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。
    现在立秋叶子都还是绿的,我家的葡萄都还是绿的没有成熟。
#13 猛儿  铁粉府丞   | 发表于 2017-8-7 09:55 来自手机 | 显示全部楼层
在金华市民的心里,立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。 超级截屏_20170807_095431.png
#14 W小尾巴W  铁粉榜眼   | 发表于 2017-8-7 09:56 | 显示全部楼层
8月7日立秋,因为是周一要上班所以周日提前自己动手做个贴秋膘午饭,今年没有大鱼大肉,只有简单的清新小菜,菜品:千叶豆腐,糖拌西红柿和火腿肠,虽然立秋了,但温度依旧很高干燥,烈日炎炎,还是多吃点蔬菜、水果等降降火。往年家里贴秋膘习俗都是炖上一锅肉,大吃特吃,今年我们走个养生路线。
QQ图片20170807094628.jpg
#15 ww1963  铁粉文曲星   | 发表于 2017-8-7 09:58 | 显示全部楼层
我们浙江一带的立秋习俗是在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,又称啃秋,据说可以不生秋痱子。立秋日取西瓜和烧酒同食,认为可以防疟疾。
食秋桃:在浙江一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一个,桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕,不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
360截图20170807094830107.jpg
360截图20170807094918177.jpg

#16 赤手擒龙  铁粉学士   | 发表于 2017-8-7 10:07 | 显示全部楼层
立秋的主要习俗有:立秋节、摸秋、秋忙会、贴秋膘等。贴秋膘,民间很流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人一到夏天,因为天气炎热,没有什么胃口,饭食都很清淡简单,两三个月下来,很多人体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”,在立秋这天吃各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。
0000000.jpg

#17 伞量灯厂  铁粉榜眼   | 发表于 2017-8-7 10:12 | 显示全部楼层
“立秋”在我们这里有“抓秋膘”一说 。伏天人们胃口普遍较差,食欲不振,不少人会瘦一些,因此有了“抓秋膘”的习俗。当然,如果你很胖的话那立秋你就要吃黄瓜啦,据说可以减肥的。但是每年立秋我都吃黄瓜,那只是一个美好的愿望
#18 summer713  铁粉状元   | 发表于 2017-8-7 10:28 来自手机 | 显示全部楼层
,今年没有大鱼大肉,只有简单的清新小菜,菜品:千叶豆腐,糖拌西红柿和火腿肠,虽然立秋了,但温度依旧很高干燥,烈日炎炎,还是多吃点蔬菜、水果等降降火。往年家里贴秋膘习俗都是炖上一锅肉,大吃特吃,今年我们走个养生路线。
#19 girl0008  铁粉学士   | 发表于 2017-8-7 10:38 | 显示全部楼层

在我国,立秋是一个重要的节气,同时也是一个丰收的季节,在民间至今还流传着各种的习俗,比如“贴秋膘、秋社、啃秋等习俗。我国有着56个民族,各地的文化习俗都不一样,立秋这天东北人通常会“抓秋膘”,希望多吃肉、多长膘。在东北有句俗语:坐子不如躺着,好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振。另外,为迎接寒冷冬季的到来积极地储存御寒的脂肪,


#20 girl0008  铁粉学士   | 发表于 2017-8-7 10:41 | 显示全部楼层
在我国,立秋是一个重要的节气,同时也是一个丰收的季节,在民间至今还流传着各种的习俗,比如“贴秋膘、秋社、啃秋等习俗。我国有着56个民族,各地的文化习俗都不一样,立秋这天东北人通常会“抓秋膘”,希望多吃肉、多长膘。在东北有句俗语:坐子不如躺着,好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振。另外,为迎接寒冷冬季的到来积极地储存御寒的脂肪,
timg.jpg

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

奖励2积分

已有6461人签到

新品推荐

积分兑换

查看更多

©2010-2019 TCL CORPORATION ALL RIGHTS RESERVED.  TCL集团股份有限公司版权所有

粤公网安备 44130202000455号

粤ICP备05040863号