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铁粉杂谈
高调顶贴,放胆灌水

额,这是一个重口味向的问题。。。
起因是这样,有童鞋在微博上咨询了江宁婆婆一个尸油方便面的问题:
@加菲流氓猫:我妈上俩星期在微信朋友圈看到什么尸油米粉这个要消息后,每天变得神经兮兮的,不让我买泡面吃,说是尸油炸的,我说中午餐叫了酸辣粉,她也说是尸油煮的。我快疯了,我跟她说了很多次这是假消息!压根不相信我啊 !我记得婆婆你之前好像有弄一个长微博辟谣这个谣言的,能不能给个跳板?@江宁公安在线
然后当时官博是这样吐槽回复的:
告诉令堂,单单是我国方便面年产量就超过480亿包(2012年国家统计数据),这如果是用尸油做的,把全国人民都下锅拿去炼油,也吃不了几年
然后大家纷纷“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈有理有据令人信服”
不过作为一个死理性派的数据控,我对这个模糊的答案其实是不太满意的。所以就详细计算一下:如果把全国人民都下锅去炼油,做成方便面能吃多少年?
首先我们要把这个问题的几个前提说清楚:
1、绝大多数油炸方便面所使用的都是棕榈油,也就是一种植物油。当然本讨论中我们忽略这个问题。
2、关于方便面生产量的统计依据,来自于新华社财经频道2012年05月20日的一篇报道。报道中提到:
新华网天津5月20日电(记者毛振华、孟华)记者20日从在天津举行的第八届世界方便面峰会上获悉,中国大陆去年方便面行业产量为483.8亿包,约占全球一半,中国已成为世界最大的方便面生产国与消费国。


3、下面进行的讨论很多时候由于样本数量的巨大所以只能采用较为模糊的大数据,不能保证精确。
讨论开始。
第一个问题:人体平均脂肪含量是多少?
比较科学的图表中成年人体所含的脂肪含量大概是这样:
30岁以下健康男性平均体脂率为14~20%,30岁以上健康男性则为17~23%
30岁以下健康女性平均体脂率为17~24%,30岁以上健康女性则为20~27%

但是,这只是成年人的统计数据。有学者统计了我国一些地区儿童的体脂率,见下表:
在较为接近当下的2000年的统计数据中,我们可以看到7-18岁男生的体脂率平均是16%,女生是20%。至于7岁以下的,我没能找到文献统计记录。一般来说儿童的体脂率变化不会太大,所以在这里我们姑且认为上面这个数据包括所有18岁以下的儿童。

第二个问题:中国人口比例构成?
这是整个讨论中的重中之重。
根据国家统计局2012年统计的数字显示,我国13.5亿人口年龄构成如下:
  • 0-14岁: 16.45%(22,287万人)(2012年度)
  • 15-64岁: 74.15% (100,403万人)(2012年度)
  • 其中65岁或以上:9.38% (12,714万人)(2012年度)
因此我们可以认为,有2.2亿中国人的体脂率应当认为是儿童体脂率,并考虑到男女体脂含量差异,忽略男女生的性别比例差别的话,应当认为是18%左右。11亿14岁以上人群的体脂率取平均值并考虑到男女体脂含量差异,忽略男女性别比例差异,应当认为是20%左右。
第三个问题:中国人口的平均体重?
这个问题相当复杂。根据国家体育总局2010年统计的数字,体重情况是这样的:
所以我们只能取非常模糊的大概数字。根据人口调查情况,显示0-14岁人口约为2.2亿。然后根据上面这个表,我们可以笼统的认为,0-14岁人群的平均体重大概是不到30公斤。
(这个估算实际上肯定是偏高了,因为不含0-2岁儿童计算出来的平均体重是31.8公斤,所以这里取不到30公斤已经是偏高了。)
15岁以上人群约为11.2亿。根据上表我们计算出15-69岁人群平均体重大概是60公斤。
可以粗略的认为69岁以上人群也在这个区间。
同时我们继续忽略人口性别差异。
第四个问题:人体脂肪的出油率?
这个问题我实在是没法解决,因为没有人研究过一斤人体脂肪能出多少油。。。所以我们只能参考猪脂肪的炼油率。。。
一般认为猪脂肪的出油率大概为70%-90%。我个人认为人体是无论如何也达不到如此高的出油率的。不过由于缺乏数据支持,所以我们也认为人体脂肪的出油率为平均值80%。
第五个问题:一包方便面大概含有多少油?
一般认为,市面上常见的90g左右的油炸方便面大概含有20g油,而且这个还只是油炸方便面本身的油含量,没有包含油料包的含量。

终极问题:13.5亿中国人全部下锅炼油做方便面,按照我国方便面年年产量480亿包计算,到底能吃多少年?
30kg X 2.2亿=66亿kg=0.066亿吨(人)
0.066亿吨 X 18%=0.01188亿吨(脂肪)
0.01188亿吨 X 80%=0.009504亿吨=9.504亿公斤=9504亿克(油)
60kg X 11.2亿=672亿kg=0.672亿吨(人)
0.672亿吨 X 20%=0.1344亿吨(脂肪)
0.1344亿吨 X80%=0.10752亿吨=107.52亿公斤=107520亿克(油)
9504+107520=117024亿克油
117024除以20=5851.2
5851.2除以480=12.19年
所以,把全国人民下锅炼油,做成方便面,按照我国方便面年常量480亿包计算的话,大概可以吃12年。。。吧。。。
当然,如果真这么干了的话,谁来吃

来源于果壳网
只看楼主

2条回复

沙发 小可乐  铁粉探花   | 发表于 2014-7-17 23:28 | 显示全部楼层
重口味~{:2_27:}
板凳 性感小猫咪  铁粉探花   | 发表于 2014-7-18 00:01 | 显示全部楼层
听起来都决定很恶心
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